Ingredientes (Para 4 personas)
8 huevos grandes
800 gramos de papas a la francesa congeladas
400 gramos de jamón serrano
1 cucharada de Rub #13 SEVILLA🇪🇸
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Frite las papas en aceite hondo hasta que estén doradas. Retire, deje reposar sobre papel absorbente y mezcle con el Rub #13 SEVILLA🇪🇸 y sal. Parta el jamón serrano en trozos. Frite los huevos en aceite de oliva dejándolos con la yema blandita y sazone con sal. Ponga en el plato una cama de papas fritas, encimas los trozos de jamón serrano y luego los huevos. Termine con espolvoreando un poco más de Rub #13 SEVILLA🇪🇸.
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