Un mix aromático y excitante de especias. India, como potencia mundial de las especias, posee una gastronomía que se fundamenta en el uso de especias para logras una explosión de sabores y aromas. Este rub, que contiene notas cálidas y exóticas, es ideal para utilizar en estofados, arroces, granos como garbanzos, alverjas y lentejas, y preparaciones clásicas como curry, tandoori o tikka masala.
Ingredientes predominantes: curry, jengibre, coriandro, cúrcuma.
