Con orgullo presentamos nuestra alianza con el famoso chef Harry Sasson, uno de los máximos representantes de la cocina en Colombia y quien compartió con Spicy & Co su fórmula secreta para adobar las carnes…
Se trata del Rub #15 COCORA🇨🇴 by Harry Sasson, el nuevo integrante de nuestra familia, un delicioso sazonador con un leve aroma de café de Colombia, el toque dulce de panela, un poquito de picante y los sabores tradicionales del ajo, la cebolla, el laurel y el romero.
Este es un rub muy particular y característico, lleno de sabores exóticos, equilibrado y emocionante, que se puede utilizar para adobar cortes de res, cerdo, cordero y pollo, en preparaciones asadas a la parrilla, en ahumador o al horno.